甲状腺の位置は

http://www.medic.mie-u.ac.jp/student/koujyousenn.html
痛いところと一致します。

甲状腺機能亢進症
脈にも影響するようです。
http://www.gik.gr.jp/~skj/thyroid/thyroid.php3

キャベツ　ゴイトリンという成分がヨウ素の吸収を
抑えるようです。
キャベツを食べたら痛みがやわらいだ気がします。

小豆や大豆も産地によってヨウ素の含有量が違うようです。
土壌と肥料が影響していそうです。