ヨウ素の取りすぎで首のつけねが痛くなります。
ヨウ素は海産物と小豆、大豆に多く含まれている
ようですが、摂りすぎると甲状腺が亢進して
私の場合つけねがすぐ痛くなります。気になる
痛さです。
7年ほど前カリウムがいいと思い昆布を水につけないで
(ヨウ素が流れ出す)多く食べていたら痛くなり内科を
受診しました。診断というよりネットで調べていたら
ヨウ素の摂りすぎでしたので止めたら治りました。
10日ほど前渋谷の良く売れている(数人の、行列が
常にできている)お店で買った鯛焼きをお昼に
3枚食べたときに久しぶりの痛みでした。
7年たってたのでその日は思い出しませんでした。
今日湯を1回だけ替えたぜんざいを食べたら
即効で痛くなりました。食後1時間ほどです。
この痛みは過去にも経験が・・・と徐々に
思い出しヨウ素が原因だと思いました。
小豆にはヨウ素も多いと。
ヨウ素は、昆布・ワカメ・ひじき・カツオ・イワシ・サバ・
アジ・大豆・小豆・鶏肉などに多く含まれているようです。
欠乏は橋本病、過剰はバセドウ病になるようです。
良く売れているあんこやさんは湯を変える回数が
少ないかもしれませんね。大きくない鯛なので。
近くで買うあんぱんは2個食べてもそういうことは
なかったので。
小豆や大豆を茹でるときは水につけておき
3回ぐらい湯を変えるのがいいと思います。
偏食を避けることと調理法を知ることも。
それから鯛焼きはしばらく買わないかも。
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