大豆、こんにゃく、わかめ

血管を綺麗にする作用があるようですね。
血管がしなやかということが健康にとって一番かも。
外から見えないですが。
血液検査でわかると思います。
先月長兄が不整脈の手術をして退院後に急変して
亡くなりました。急を要する手術ではなかったのですが。
大分前に肺炎になり、体力をつけるために肉を進められて
また１２品目のおかずということを病院で聞いて
太りだしたようです。
肉はやはり良くないですね。（脂肪分の所だと思いますが。）
１２品目というのも少量づつという意味なんでしょうが
２，３種でいいし、作るのも大変なので。
今は３００グラムの野菜ということになっているようです。

但し大豆はフィチン酸が多いので食べ過ぎには注意が
必要です。
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